大腸桿菌是人和動(dòng)物腸道中的常居菌，常隨人及動(dòng)物糞便一塊排出，廣泛傳播于自然環(huán)境中，對(duì)水源造成污染。在衛(wèi)生質(zhì)量的評(píng)價(jià)和控制中，通常采用大腸桿菌作為指示菌來(lái)了解水體的受污染狀況，從而評(píng)價(jià)其質(zhì)量以保證衛(wèi)生安全。
大腸桿菌是人和動(dòng)物腸道中的常居菌，常隨人及動(dòng)物糞便一塊排出，廣泛傳播于自然環(huán)境中，對(duì)水源造成污染。在衛(wèi)生質(zhì)量的評(píng)價(jià)和控制中，通常采用大腸桿菌作為指示菌來(lái)了解水體的受污染狀況，從而評(píng)價(jià)其質(zhì)量以保證衛(wèi)生安全。因此，建立水體中大腸桿菌的快速檢測(cè)方法，成為環(huán)境保護(hù)，飲水衛(wèi)生，食品衛(wèi)生和流行病學(xué)領(lǐng)域中*重要的研究對(duì)象之一。
大腸桿菌檢測(cè)儀的傳統(tǒng)檢測(cè)方法，如濾膜法，多管發(fā)酵法等，雖然結(jié)果比較準(zhǔn)確，但是都存在著檢測(cè)周期長(zhǎng)，程序復(fù)雜，所需試劑繁多等缺點(diǎn)。
目前，國(guó)內(nèi)外研究人員已經(jīng)發(fā)展一些新方法對(duì)大腸桿菌進(jìn)行快速檢測(cè)，主要包括酶底物法，聚合酶鏈法，免疫分析法，電化學(xué)方法，熒光法等。這些方法雖然縮短了檢測(cè)時(shí)間，簡(jiǎn)化了檢測(cè)流程，但是普遍降低了檢測(cè)的靈敏度和選擇性。因此亟需一種既快速，又能保持高靈敏度，高選擇性的大腸桿菌檢測(cè)方法。